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Restaurant BinderBubi

Das Restaurant Binderbubi mit seinen beiden gediegen-elegant eingerichteten Salons kann 230 Personen empfangen und bewirten. Die großen Fenster geben den Blick frei auf das bunte Medias/Mediasch und auf die bewaldeten Berge, abends können Millionen Sterne und der Mond durch das Glasdach bewundert werden.

Planen Sie ein romantisches Abendessen, einen Familientreff oder eine Begegnung mit Freunden oder Reisegenossen, unser Restaurant wird jedes Mal angenehm überraschen mit schmackhaften Speisen, traditionellen oder jenen der internationalen Küche, auch mittels des warmherzigen und gefälligen Ambiente, beim flackerndem Kerzenlicht und dezenter Beleuchtung der Räumlichkeiten und wohltemperierter Musik… Die aufmerksame, tadellose Bedienung trägt zum Wohlgefühl ebenfalls bei.

Unser passionierter Koch liebt seinen Beruf. Er ist ein wahrer Künstler seines Fachs. Die von ihm bereiteten Speisen sind eine Augenweide, duften vortrefflich, schmecken wunderbar. Selbst wenn Sie sich für eine weniger raffinierte Speise, einen Braten vom Grill oder ein Schnitzel, entscheiden, werden Sie feststellen, dass ein Meister am Werk war, der sein Fach versteht.

Ein guter Koch stellt auch Ansprüche an die Zutaten. Auf unseren Bio-Naturprodukten, von der eigenen, 1 km nahen Trei-Stejari-Farm liegt noch der Morgentau, wenn sie der Küche geliefert werden. Die Farm versorgt uns kontinuierlich mit Fleisch, Fisch, Milch, Butter, Rahm, verschiedenen Käsesorten, Grünzeug, Mais, Gemüse und Früchten.

Nach einem guten Mittagessen empfehlen wir einen Besuch der Trei-Stejari-Farm. Wer hier weilte, meinte ein Stück Paradies erlebt zu haben, wobei auch die schöne Landschaft und das Museum der Bauernhäuser das Bild abrunden. Die Farm hat auch einen einladenden Weinkeller, wo noble Weine, teils aus eigener Fechsung,  verkostet werden können.

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Restaurant BinderBubi
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